中元节，俗称“鬼节”，是中国传统祭祀祖先的重要节日，而广西地区民众在这一天有着独特的习俗——家家户户吃鸭子。每年中元节前夕，广西各地的鸭市场便迎来了销售高峰，鸭子成为家禽销售中的“宠儿”。
在广西，中元节吃鸭的习俗源于民间传说。相传，鸭子能游泳，可将祭品驮过阴阳河，送达祖先手中，因此被视为沟通阴阳的灵物。节日当天，许多家庭会准备丰盛的鸭肉菜肴，如白切鸭、柠檬鸭或啤酒鸭，既表达对先人的怀念，也寄托祈福消灾的愿望。
随着中元节临近，广西各地的家禽市场鸭价普遍上涨，销量激增。南宁、桂林等城市的农贸市场内，活鸭和宰杀好的鸭子供不应求，商贩们忙碌地称重、打包，顾客排起长队购买。据市场摊主介绍，节前一周鸭子日均销量比平时增长约50%，价格也上浮10%-20%。除了本地品种，如西洋鸭、水鸭等，一些优质肉鸭更受青睐。
这一习俗不仅带动了鸭产业，还促进了相关链条的发展。养殖户提前加大鸭苗投放，屠宰加工企业增加供应，电商平台也推出节日促销，满足消费者需求。中元节“鸭经济”的繁荣，体现了传统文化对现代市场的积极影响，同时也让这一古老节日焕发新的活力。
中元节广西民众对鸭子的“专宠”，不仅是民俗的传承，更成为家禽销售市场的亮点，彰显了文化习俗与经济发展的和谐共生。
